Hotelity jobs
 

F&B manager

Plný úväzok
Vložené: 18.10.2023
HOTELITY s.r.o.

HOTELITY s.r.o.

Ponúkaný plat (brutto)

od 1800-2000 EUR/brutto, Výška nástupnej mesačnej mzdy závisí od vašich individuálnych skúseností a zručností, je predmetom partnerskej dohody Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka

Termín nástupu

dohodou

Miesto práce

Bratislava, Pezinok, Senec


Informácie o pracovnom mieste
  • Miesto práce:
    Slovenská republika
  • Upresnenie miesta práce:
    Bratislava, Pezinok, Senec
  • Pracovná oblasť/oddelenie:
    Hotelierstvo a gastronómia,   F&B - manažér
  • Ponúkaný plat (brutto):
    od 1800-2000 EUR/brutto, Výška nástupnej mesačnej mzdy závisí od vašich individuálnych skúseností a zručností, je predmetom partnerskej dohody Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
  • Termín nástupu:
    dohodou
  • Druh pracovného pomeru:
    Plný úväzok
  • Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
    • Komplexne riadi, organizuje a kontroluje F&B oddelenie, pod ktoré spadajú eventy a dve reštaurácie
    • Riadi pozície restaurant manager, somelier, barman, čašník, barback
    • Má znalosti o všetkých službách a produktoch F&B, ktoré prevádzka ponúka, vykonáva a motivuje zamestnancov k upsellingu
    • Udržiava dobré vzťahy so zamestnancami
    • Organizuje a vedie tímové meetingy a brífingy, zabezpečuje pravidelné školenia na pracovisku pre všetkých členov tímu
    • Pomáha pri vykonávaní plánovaných inventúr výrobkov a prevádzkového zariadenia
    • Sleduje plnenie hospodárskeho plánu na strediskách F&B a vyvíja aktivity na jeho dosiahnutie v spolupráci s manažérskym tímom
    • Úplne rozumie koncepcii reštaurácie a je schopný kontrolovať kvalitu poskytovaných služieb, podávaných jedál a nápojov
    • Zabezpečuje, aby rôzne typy podujatí organizovaných na prevádzke dosahovali úroveň služieb a kvality, ktorá je v rámci konkurencie jedinečná
    • Prideľuje povinnosti podriadeným a pravidelne kontroluje ich výkonnosť
    • Vedie stretnutia so zamestnancami pred zmenou o príprave, profile hostí, obsluhe a podávanom menu
    • Nadväzuje kontakt s hosťami a organizátormi eventov a podujatí s cieľom zabezpečiť spokojnosť hostí a individuálne služby
    • Úzko spolupracuje s oddelením marketingu a obchodu s cieľom zabezpečiť úspešný tok informácií a požiadaviek na oddelenia
    • Poskytuje vždy dokonalé služby v súlade s luxusnou povesťou prevádzky
    • Spolupracuje pri výbere a nábore nových zamestnancov s personálnym oddelením
  • Iné výhody:
    • perspektívne zamestnanie v stabilnej spoločnosti
    • možnosť ďalšieho profesionálneho rozvoja a rastu
    • BEZPLATNÉ zamestnanecké ubytovanie
    • motivačné a férové finančné ohodnotenie
    • firemné podujatia a teambuildingy
    • pracovné nástroje – notebook, mobil
    • strava v zamestnaneckej kantíne iba za 1,50 € na deň
    • zľavy na produkty a služby spoločnosti
    • benefity v oblasti zdravotnej starostlivosti
    • Multisport karta
    • Metro karta
Požiadavky na zamestnanca
  • Požadované vzdelanie:
    stredoškolské s maturitou
  • Požadované Administratívne a ekonomické znalosti:
    • Pokladňa
    • Skladové hospodárstvo
  • Požadovaná prax:
    3-5 rokov
  • Doplňujúce informácie o pracovných skúsenostiach:
    - prax na obdobnej pozícií min. 3 roky
    - správa jednotlivých softwarov Asseco - výhodou
  • Osobnostné predpoklady a zručnosti:
    - pozitívne pracovné nasadenie
    - empatia
    - schopnosť prispôsobovať sa stresovým situáciám
    - organizačné a komunikačné zručnosti
    - manažérske zručnosti
  • Vodičský preukaz:
    B
Informácie o spoločnosti
  • Spoločnosť:
    HOTELITY s.r.o.
    Klemensova 5B
    811 09, Bratislava
    www.hotelity.sk
  • Kontakt:
    Renáta Sedminova

Odpoveď na pracovnú ponuku

 


Povolené súbory: pdf, doc, docx, rtf, odt, jpg, gif


Hotelityjobs logo

Inzerenti často preferujú profil z www.hotelityjobs.sk pred klasickým životopisom, pretože im šetrí čas. Zvýšte svoju šancu, že si Vašu reakciu personalista skutočne pozrie.

Založte si účet a vytvorte si Hotelityjobs (online) CV

 

 

login form