Hotelity jobs
 

HLAVNÝ KUCHÁR - šéf eventového oddelenia

Plný úväzok
Vložené: 20.04.2022
HOTELITY s.r.o.

HOTELITY s.r.o.

Ponúkaný plat (brutto)

2000 Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka

Termín nástupu

dohodou

Miesto práce

Bratislavský kraj, Slovenská republika
Pezinok

do skvelej zámockej kuchyne hľadáme skúseného kuchára na vedenie sekcie eventov

Informácie o pracovnom mieste
  • Miesto práce:
    Bratislavský kraj, Slovenská republika
  • Upresnenie miesta práce:
    Pezinok
  • Pracovná oblasť/oddelenie:
    Hotelierstvo a gastronómia, F&B
  • Ponúkaný plat (brutto):
    2000 Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
  • Termín nástupu:
    dohodou
  • Druh pracovného pomeru:
    Plný úväzok
  • Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
    - vedenie eventového tímu kuchárov na zmene
    - organizácia jedál pokrmov počas akcií svadieb, kongresov
    - príprava teplých a studených jedál aj inovatívnou formou varenia
    - flexibilita práce v rôznych sekciách kuchyne
    - zodpovednosť za čistotu pracovného prostredia, dodržiavanie hygienických zásad
    - úzka spolupráca so šéfkuchárom pri vyhotovovaní a zostavovaní nových jedál
    - kontrola príjmu a výdaja tovaru, zodpovednosť za skladové zásoby
    - hmotná zodpovednosť za zverené hodnoty a inventár
  • Iné výhody:
    • Preplácané nadčasy
    • Práca vo flexibilnom, mladom a priateľskom kolektíve
    - Zľavy na zámku
    • Zamestnanecká strava
Požiadavky na zamestnanca
  • Požadované vzdelanie:
    stredoškolské bez maturity
  • Požadovaná prax:
    3-5 rokov
  • Doplňujúce informácie o pracovných skúsenostiach:
    - vedenie tímu / pracovnej zmeny
    - eventy, svadby, catering výhodou
Informácie o spoločnosti
  • Spoločnosť:
    HOTELITY s.r.o.
    Klemensova 5B
    811 09, Bratislava
    www.hotelity.sk
  • Kontakt:
    Zuzana Kvočeková