F&B Manager
Plný úväzok
Vložené: 25.07.2018
HOTELITY s.r.o.
Ponúkaný plat (brutto)
1.400 EUR + osobné ohodnotenie podľa skúseností + motivačné odmeny Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
Termín nástupu
dohodou
Miesto práce
okres Pezinok, Bratislavský kraj, Slovenská republika
4* moderný nový hotel rezortového typu pri Modre
-
Miesto práce:okres Pezinok, Bratislavský kraj, Slovenská republika
-
Pracovná oblasť/oddelenie:Hotelierstvo a gastronómia, F&B - manažér
-
Ponúkaný plat (brutto):1.400 EUR + osobné ohodnotenie podľa skúseností + motivačné odmeny Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
-
Termín nástupu:dohodou
-
Druh pracovného pomeru:Plný úväzok
-
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:• Zabezpečenie celkového chodu reštaurácie a baru
• Skúsenosti s výberom, vzdelávaním, organizovaním a manažovaním, kontrolou a motivovaním svojho tímu
• Zabezpečenie dodržiavania noriem, smerníc a požiadaviek za zverený úsek (HACCP)
• Organizovanie skladového hospodárstva a zodpovednosť za inventúry
• Zabezpečenie V.I.P. obsluhy pre hotelových a reštauračných hostí
• Výpomoc na akciách a eventoch
• Práca s ERP
• Zodpovednosť za dosiahnutie stanovených cieľov
-
Iné výhody:• atraktívne pracovné prostredie 4* hotelového rezortu
• zaujímavý balík zamestnaneckých výhod / možnosť využiť športoviská, bazén, wellness so zľavou pre seba a rodinných príslušníkov, zľavy na jedlo a pitie
• zamestnanecká strava
• príspevok na dopravu
• možnosť jednorázového/krátkodobého ubytovania v hoteli zdarma
• možnosť prenájmu zamestnaneckého bytu za zvýhodnenú cenu
• rodinná atmosféra hotela
• možnosť podieľať sa na vytvorení systému práce v novootvorenom hoteli
-
Požadované vzdelanie:stredoškolské s maturitou
-
Odbor:hotelierstvo a gastronómia
-
Požadované jazykové znalosti:
- Anglický - pokročilý
- Nemecký - mierne pokročilý
-
Požadované Počítačové znalosti:
- Microsoft Excel - expert
- Microsoft Word - pokročilý
-
Požadované Administratívne a ekonomické znalosti:
- Fakturácia
- Pokladňa
- Skladové hospodárstvo
-
Požadovaná prax:1-2 roky
-
Doplňujúce informácie o pracovných skúsenostiach:• prax minimálne 1 rok na pozícii F&B manažéra alebo
• prax minimálne 2 roky v pozícii Head waiter/Vrchný čašník
-
Osobnostné predpoklady a zručnosti:• Vysoká orientácia na zákazníka
• Zvládanie stresu
• Schopnosť riešiť problémy
• Vynikajúce organizačné a komunikačné schopnosti
• Schopnosť viesť tím
-
Vodičský preukaz:B
-
Spoločnosť:HOTELITY s.r.o.
Klemensova 5B
811 09, Bratislava
www.hotelity.sk -
Kontakt:Renáta Sedminová