Hotelity jobs
 

Hlavný čašník/Manažér reštaurácie

Plný úväzok, Živnosť
Vložené: 19.09.2019
HOTELITY s.r.o.

HOTELITY s.r.o.

Ponúkaný plat (brutto)

od 1000 EUR plus motivačná zložka Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka

Termín nástupu

dohodou

Miesto práce

okres Poprad, Prešovský kraj, Slovenská republika

pre luxusný hotel vo Vysokých Tatrách

Informácie o pracovnom mieste
  • Miesto práce:
    okres Poprad, Prešovský kraj, Slovenská republika
  • Pracovná oblasť/oddelenie:
    Hotelierstvo a gastronómia,   F&B - obsluha
  • Ponúkaný plat (brutto):
    od 1000 EUR plus motivačná zložka Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
  • Termín nástupu:
    dohodou
  • Druh pracovného pomeru:
    Plný úväzok, Živnosť
  • Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
    Hľadáme skúseného a nadšeného človeka pre F&B oddelenie, ktorého stále baví učiť sa a spoznávať nové trendy a ktorý je schopný preniesť svoje nadšenie aj na členov tímu. Pozícia podlieha F&B manažérovi

    • Zodpovednosť za dôsledné dodržiavanie štandardov poskytovaných stravovacích služieb
    • Pravidelná kontrola plnenia úloh a zodpovednosti obsluhy, zabezpečenie pripravenosti prevádzky pre poskytovanie požadovaných služieb
    • Zavádzanie nových opatrení s cieľom neustáleho zvyšovania kvality poskytovaných služieb
    • Zodpovednosť za plnenie plánovaných ekonomických ukazovateľov riadeného úseku
    • Spolupráca s internými aj externými spolupracovníkmi pri organizovaní podujatí
    • V prípade konania akcií oboznámenie personálu s úlohami potrebnými na zabezpečenie akcie
    • Riešenie zákazníckych podnetov a mimoriadnych situácií
    • Riadenie, organizovanie a kontrola práce podriadených zamestnancov
    • Motivácia tímu a vytváranie pozitívnej atmosféry na pracovisku
  • Iné výhody:
    Plat: 1000 - 1500 EUR brutto podľa skúseností
    • Možnosť ubytovania
    • Možnosti využívania služieb strategickej skupiny za zvýhodnených podmienok
    • Široká ponuka firemných benefitov (o.i. vrátane Multisport karty a pod.)
Požiadavky na zamestnanca
  • Požadované vzdelanie:
    stredoškolské s maturitou
  • Odbor:
    čašník
  • Požadované jazykové znalosti:
    • Anglický - pokročilý
    • Nemecký - pokročilý
    Ovládanie aspoň jedného z vybraných jazykov
  • Požadované Administratívne a ekonomické znalosti:
    • Pokladňa
    • Skladové hospodárstvo
  • Požadovaná prax:
    3-5 rokov
  • Doplňujúce informácie o pracovných skúsenostiach:
    • Minimálne 5 ročná prax v 4* alebo 5* hotelovej prevádzke, ideálne v zahraničí
    • Skúsenosti s riadením a vedením tímu
    • Dokonalé ovládanie techniky obsluhy: servírované jedlo, bufetový systém, coffee break, room service, spoločenské akcie
    • Znalosti z oblasti HACCP
    • Ovládanie min. jedného cudzieho jazyka
  • Osobnostné predpoklady a zručnosti:
    • Výrazná orientácia na uspokojenie potrieb klienta.
    • Výborné organizačné a riadiace schopnosti zamerané na racionálne rozdelenie pracovníkov.
    • Odolnosť voči stresu a schopnosť pracovať pod tlakom, time manažment.
    • Ochota trénovať a viesť svojich podriadených s cieľom zvyšovať ich odbornosť
  • Vodičský preukaz:
    B
Informácie o spoločnosti
  • Spoločnosť:
    HOTELITY s.r.o.
    Klemensova 5B
    811 09, Bratislava
    www.hotelity.sk
  • Kontakt:
    Renáta Sedminová